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RP2E INRA Université de Lorraine

Communications

New generation of nanoliposome as active carrier for aging

Euro Fed Lipid Congress, 20-23 octobre, Seville, Espagne

Arab-Tehrany, E., Latifi, S., Jimenez Garavito, M., Passeri, E., Kahn, C., Yen Potin, F., Linder, M.

2019

Phospholipids, the main constituents of liposomes, in brain membranes, contain different
polyunsaturated fatty acids (PUFA) that are critical for nervous system function and
structure. The main PUFA in the brain are docosahexaenoic acid (DHA), derived from the
omega-3 fatty acid, alpha-linolenic acid, arachidonic acid (AA) and docosatetraenoic acid,
the last two of which derived from the omega-6 fatty acid, linoleic acid. Several studies
have demonstrated the positive relevance of purified omega-3 and omega-6 PUFAs in
brain structure and function. In this work, we developed highly specific natural
nanoliposomes, extracted by low temperature enzymatic process without any organic
solvent. Administration of these nanoliposomes to primary cortical neurons results in a
significant increase of metabolic activity. Furthermore, the nanoliposomes from salmon
lecithin promote neurite outgrowth and dendritic arborization. Our data suggest that the
variety of fatty acids composition, especially mono and polyunsaturated fatty acids and
different lipid classes, can significantly improve the formation and activity of neuronal
networks. Nanoliposomes derived from natural sources such as fish can be used as
carrier systems to transport MUFAs and PUFAs. These systems will not only be prepared
from lecithins in an innovative green enzymatic extraction process that does not involve
any solvents, but promise to be very efficient drug carriers. Encapsulation of curcumin as
active molecule in this active nanoliposomes allows us to developpe the nanoliposome
with double functionalities. The results showed that the nanoliposomes with and without
curcumin have an important impact on neuronal network and metabolic activities of
primary cell culture.

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