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RP2E INRA Université de Lorraine

Productions scientifiques Aquaculture

La mixité d'espèces de poissons en pisciculture : développement d'une base de données pour établir de nouvelles associations

Lang, I., Lecocq, T., Pasquet, A., Thomas, M.

2017

Dans une démarche agroécologique, la polyculture en pisciculture est un levier possible pour répondre durablement à la demande croissante. Une base de données décrivant les traits fonctionnels d’espèces de poissons dans des environnements précis a été développée pour proposer des approches conceptuelles en amont des expérimentations animales. L’exploitation de cette base permet de décrire la compatibilité des espèces piscicoles selon qu’elles ont les mêmes exigences environnementales et qu’elles ne sont pas en compétition pour les ressources trophique, spatiale ou temporelle. Après avoir validé l’outil par des cas connus de polyculture de cyprinidés, nous avons testé un cas d’étude : la compatibilité du sandre Sander lucioperca (L.) juvénile avec d’autres espèces piscicoles en termes d’exigences environnementales (paramètres physico-chimiques de l’eau) en système clos en eau recirculée. Retenue pour son intérêt économique, cette espèce semble compatible avec Acipenser ruthenus. Nous avons comparé plusieurs méthodes de classification ascendante pour proposer des groupes compatibles robustes, validés ensuite par MRPP et discutés à l’aide de connaissances sur la biologie des poissons.

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