Nitrogen-15 labelling of the nitrogenous fractions of milk using oral administration of labelled ammonium sulphate in the diet

Lait, 77 (2), pp. 307-316.

Colin-Schoellen, O., Claudon, C., Rychen, G., Antoine, J.M., Laurent, F., Vignon, B.

1997

Imprimer le document

Voir le document sur le site de l'éditeur