Mise en évidence d'une endoprotéase extracellulaire chez Streptococcus thermophilus

Actes du séminaire de l'école doctorale RP2E, 15 janvier, Nancy, France

Chang, O.K., Perrin, C., Driou, A., Galia, W., Humbert, G., Miclo, L., Dary, A.

2009

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