Mise au point de protocoles de contrôle de la production de larves « hors-saison », d'optimisation de l'alimentation et de caractérisation de la qualité des produits en perciculture.

Rapport final du programme d'innovation ANVAR N?A0011134LATEK / Progamme franco-espagnol Euréka ACRAPEP, 21 p.

Fontaine P., Thomas M.,

2004

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