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RP2E INRA Université de Lorraine

Rapid separation of bovine whey proteins by membrane convective liquid chromatography, perfusion chromatography, continuous bed chromatography, and capillary electrophoresis

Lait, 78 (4), pp. 391-400.

Girardet, J.-M., Saulnier, F., Linden, G., Humbert, G.

1998

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