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RP2E INRA Université de Lorraine

Conformational Studies of a Synthetic Peptide from the Putative Lipid-binding Domain of Bovine Milk Component PP3

Journal of Dairy Science, 81 (12), pp. 3139-3148.

Campagna, S., Vitoux, B., Humbert, G., Girardet, J.M., Linden, G., Haertle, T., Gaillard, J.L.

1998

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