Effects of geographic source, rearing system, and season on the nutritional quality of wild and farmed Perca fluviatilis.

Lipids, 41 (3), pp. 221-229.

Mairesse, G., Thomas, M., Gardeur, J.-N., Brun-Bellut, J.

2006

Imprimer le document

Voir le document sur le site de l'éditeur