english
français
RP2E INRA Université de Lorraine

Jean BRUN-BELLUT

BRUN-BELLUT Jean

Jean BRUN-BELLUT
Professeur des Universités émérite

Domestication en aquaculture continentale

Faculté des Sciences et Technologies - Nancy (Adresse)

+33 (0)3 72 74 41 64 | jean.brun-bellut@univ-lorraine.fr

Voir toutes ses productions

Ouvrages

2015

OS - Ouvrages scientifiques

  • Concept and determinism of quality in Percid Fishes.

    In ‘Biology and Culture of Percid Fishes – Principles and Practices’, Kestemont P., Dabrowski K., Summerfels R.C. (Editors), Springer, Chapter 33, 843-864.

    Thomas, M., Mairesse, G., Gardeur, J.N., Brun-Bellut, J.