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RP2E INRA Université de Lorraine

Productions scientifiques Micropolluants

Exposition périnatale à un mélange d'hydrocarbures aromatiques polycycliques chez le rat : évaluation des effets neurotoxiques à court et à long terme

Thèse de l'Université de Lorraine soutenue le 29 octobre 2012

Crepeaux, G.

2012

Classés parmi les Polluants Organiques Persistants, les Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) sont des composés ubiquitaires dans l’environnement, auxquels l’Homme est exposé principalement via l’ingestion d’aliments contaminés. Les HAP sont connus depuis les années 1990 comme pouvant être neurotoxiques tant chez l’Homme que chez l’animal. Le transfert des HAP entre la mère et le foetus via le placenta ainsi que la présence de ces composés dans le lait maternel ont été montrés à plusieurs reprises, posant ainsi la question du risque lié à une exposition survenant lors de phases précoces du développement de l’individu. Parce que ce risque n’a été que partiellement étudié, le travail de thèse présenté dans ce manuscrit a eu pour objectif d’évaluer la toxicité à court et à long terme pour le système nerveux en développement, d’un mélange de 16 HAP ingéré par la rate gestante et/ou allaitante. Les HAP ont été administrés via un aliment contaminé à deux doses, 2 et 200 μg/kg/jour La dose la plus faible correspond aux niveaux de contamination environnementale via l’alimentation de la mère pendant les périodes de gestation et/ou d’allaitement. Les résultats montrent que l’exposition périnatale au mélange de HAP n’a pas induit d’effets à court terme sur le développement neuromoteur et sensoriel des jeunes rats. En revanche, une augmentation à long terme des niveaux d’activité et d’anxiété a été relevée chez les animaux exposés. Par ailleurs, des modifications du métabolisme énergétique cérébral, évalué par l’activité enzymatique de la cytochrome oxydase sur des coupes de cerveaux prélevés à différents âges ont été observées, notamment au niveau du système limbique. La mesure des concentrations de HAP dans le compartiment cérébral des ratons a montré la présence de l’ensemble des molécules mères, y compris chez les animaux témoins, ce qui laisse supposer l’existence d’un bruit de fond environnemental non négligeable dans ce type d’étude. Finalement, plusieurs facteurs modulent la toxicité induite, parmi lesquelles la période d’exposition, et l’administration d’un mélange et non d’une molécule seule. En conclusion, ce travail a permis de mettre en évidence, chez le rat, une neurotoxicité retardée suite à une exposition précoce à un mélange de 16 HAP tant sur le plan comportemental que métabolique, ce qui pose la question du risque pour l’Homme, et en particulier pour l’individu en développement, d’une exposition à ce type de composés.

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